miércoles, 27 de septiembre de 2006

Restaurante Casa Clara

Restaurante Casa Clara
Km. 205 de la CN- 332 Alicante-Valencia
46780 Oliva (Valencia)
Teléfonos: 962 855 559 - 962 850 518

Uno de los lugares que hay que conocerlo para creerlo. Aparentemente un bar de carretera que no tendría más pretensiones por las apariencias. Pero estas a veces engañan. Casa Clara es la casa de las angulas en la provincia de Valencia. No hay carta, ni nada de esas cosas.

Las angulas y los huevos fritos de Casa Clara

Las mejores angulas todo el año a un precio difícil de encontrar y comiendo raciones generosas. La cosa no pasaría de ahí, sino fuera por algo que es a todas luces parece simple pero que alcanza pese a su sencillez las mayores cotas de exquisitez: freir unos huevos en el aceite de las angulas. Creame que superará a las angulas. Estos huevos fritos superan a los de Lucio. Una sencilla exquisitez. Y si se quiere dejar de sorprender puede tomarse desde las morcillas y el champán francés.

Hay que reservar. Aunque no hay carta ni de vinos ni de platos en Casa Clara, se podrá encontrar cosas como una ensalada valenciana, clochinas, sepionet, allipebre, y camarons en bleda... Las angulas, si quiere, con Möet & Chandon.

Temas relacionados con Casa Clara (Oliva, Valencia):

8 comentarios:

  1. RESPECTO A LAS OPINIONES DICHAS ANTERIORMENTE,HE DE DECIR QUE SI HAY CARTA DE VINOS E INCLUSO DE COMIDA.
    YO HE ESTADO MUCHAS VECES ALLÍ Y EL TRATO ES EXCELENTE Y LA COMIDA EXCEPCIONAL.
    LES RECOMIENDO QUE VAYAN A COMER UN DÍA Y VERÁN COMO REPITEN.

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  2. RESPECTO A LAS OPINIONES DICHAS ANTERIORMENTE,HE DE DECIR QUE SI HAY CARTA DE VINOS E INCLUSO DE COMIDA.
    YO HE ESTADO MUCHAS VECES ALLÍ Y EL TRATO ES EXCELENTE Y LA COMIDA EXCEPCIONAL.
    LES RECOMIENDO QUE VAYAN A COMER UN DÍA Y VERÁN COMO REPITEN.

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  3. RESPECTO A LAS OPINIONES DICHAS ANTERIORMENTE,HE DE DECIR QUE SI HAY CARTA DE VINOS E INCLUSO DE COMIDA.
    YO HE ESTADO MUCHAS VECES ALLÍ Y EL TRATO ES EXCELENTE Y LA COMIDA EXCEPCIONAL.
    LES RECOMIENDO QUE VAYAN A COMER UN DÍA Y VERÁN COMO REPITEN.

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  4. RESPECTO A LAS OPINIONES DICHAS ANTERIORMENTE,HE DE DECIR QUE SI HAY CARTA DE VINOS E INCLUSO DE COMIDA.
    YO HE ESTADO MUCHAS VECES ALLÍ Y EL TRATO ES EXCELENTE Y LA COMIDA EXCEPCIONAL.
    LES RECOMIENDO QUE VAYAN A COMER UN DÍA Y VERÁN COMO REPITEN.

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  5. Comensales:3
    All i pebre
    Clochinas
    Fideua

    Fuimos bajo recomendación pero sin saber muy bien a dónde ibamos, si hubiera sabido lo de los huevos ni lo hubiera pensado!

    La fideua increíble, entre las 3 mejores que he probado nunca, las otras dos son caseras...

    El trato excelente y el precio...irrisorio.

    Repito seguro.

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  6. Buscabamos un sitio para comer en Oliva y nos dijeron que este sitio tenía fama, que venía mucha gente. Así nos acercamos y comimos este menú:
    -Entrantes a compartir entre 2 personas: Ensalada, clochina y puntillas
    Comentario: ensalada de tomate, lechuga y cebolla picantona con aceite de oliva, a secas, nada de virgen. Algunas de las clochinas estaban crudas. La puntilla, bien, un poquito dura)
    -Caldero con arroz meloso de pescado.
    Comentario: el arroz, con mucho colorante, no sabía a nada. Tenía algunas clochinas, algunas gambas y unas anillas de calamar. Por unas zonas estaba soso y por otras, salado.
    -Postre: calabaza asada. Bien. Lo que mejor nos comimos pero era una calabaza asada sin ninguna sorpresa.
    -Pan. Repetimos cesto.
    -Bebida: vino de la casa, casera y agua.
    Precio Menú: 15€/personas. Aparte cafés.
    Para este precio y esta fama era esperable un menú un poquito especial pero no siquiera llegó a la altura de cualquier menú de menos de 10€ de ciudad.
    La atención fue buena y cordial pero para comer necesito algo más. No creo que vuelva.

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  7. José Manuel Pérez8 de agosto de 2013, 8:01

    Ignoro de cuando son estos comentarios, pero de buen seguro que son muy antiguoa. Hace más de veinte años que no íbamos y nos dio la nostalgia. Vaya desilusión!!!
    Nada es igual. Un menú sombrío de nueve euros campa a la entrada del un locar devastado y decadente. Cuatro cliente comen sin mucho entusiasmo el menú. Pero nosotros íbamos por las ángulas!!! 90 € el cuarto. Éramos cuatro, qué menos que medio kilito!!! Oh desisusion cuando apararece una sartén llena de aceite donde nadaban las pobres ángulas. Tiesas como palillos de dientes y sin sabos más que al aceite. Los huevos todos fritos a la vez en el lago de aceite unos muy hechos otros casi crudos. En fin 340 € y la cara de primos que se nos quedo. Ah el all y pebre del principio malísimo. El vino blanco caliente y malo. Pero eso si el dueño nos invito aúna chupito de orujo blanco. No emociono el detalle. Lo juro!,,,.
    Si queréis comer ángulas de las de verdad. Abstenerse,,,

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  8. Hola Jose Manuel,

    Esta información del Restaurante Casa Clara es de septiembre de 2006 y, como bien explicas... el tiempo para y los sitios cambian. Muchas gracias por compartir con nosotros tu experiencia y así reforzar el contenido e información para todos aquellos que deseen conocer este restaurante.

    Esperamos que en próximas visitas a restaurantes clásicos y de siempre las experiencias sean muchos más gratas. Saludos,

    María
    Equipo Euroresidentes

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